海鲜肉煲饭,海鲜煲饭做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜肉煲饭的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海鲜肉煲饭的解答，让我们一起看看吧。海鲜焖饭怎么做？汤汤饭家常做法？海鲜焖饭怎么做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜肉煲饭的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海鲜肉煲饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 海鲜焖饭怎么做？
2. 汤汤饭家常做法？

海鲜焖饭怎么做？

 海鲜焖饭是一道美味的海鲜主食。

 海鲜焖饭的原料主要是米饭和海鲜，通过烹饪技巧将其熬煮至入味。

海鲜中含有丰富的营养成分，例如蛋白质、脂肪、微量元素等，可以提供人体所需的营养。

吃海鲜也有助于保持身体健康。

 制作海鲜焖饭的步骤比较简单，首先先将米饭煮好备用；然后热锅出油，加入葱姜蒜爆香，放入海鲜类食材，煸炒至八成熟，加入适量的盐、胡椒粉、料酒调味，最后把煮好的米饭倒入锅中，再加入适量的水慢慢咕嘟熬煮至米饭吸满了浓郁的海鲜汤汁即可。

这道美味既健康又美味，受到很多人的欢迎。

1· 准备食材，干货都用热水浸泡，后洗净…家里都会备点干货，个人觉得干货味道比较香～

2· 材料泡软，洗净，改刀备用……大米洗净，加水浸泡，2.5杯的米，加水量大概是电饭煲1.5处的水位，浸泡约20分钟，（米和电饭煲的不同，加水量会有偏差，大家根据自身情况添加，但是要比平时的水加得少，因为还要添加五花肉卤汁、酱油、料酒，水份控制好，米饭才有有颗颗分明的效果）

3· 米浸泡好后，把材料一一铺到米上，加入酱油料酒，按下煮饭键（酱油和五花肉卤汁都有咸味，所以不添加食用盐，大家根据实况调节）饭煮好后，等待10分钟以上再开锅（我一般都等20分钟以上），撒上香菜葱花……

4· 少许油下锅，加入葱白姜末，煸炒出香味，撒到香菜葱花上，翻拌均匀即可～

汤汤饭家常做法？

汤汤饭是一道经典的家常菜，主要由米饭、汤和一些配菜组成。以下是制作汤汤饭的常见做法：

材料：

- 米饭

- 食材：可以根据个人喜好选择，例如肉类（鸡肉、猪肉、牛肉等），海鲜（虾、蟹等），豆腐，蔬菜（青菜、花菜等），香菇等。

- 调味料：盐，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精等。

步骤：

1. 准备食材：将肉类或海鲜切片或切块备用。蔬菜洗净后切成适当大小。香菇泡软后切片。

2. 炒制配料：根据选择的食材，可以先将肉类或海鲜炒至变色熟透。如果使用豆腐或者蔬菜，则可以直接加入锅中翻炒。

3. 煮汤：将适量的清水倒入锅中，加入炒制好的配料和香菇片。大火煮沸后转小火慢慢炖煮，使汤的味道更加浓郁。

4. 调味：根据个人口味，在汤中加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉，调至适中的咸淡口味。也可以根据个人喜好添加一些其他调味料，如姜片、葱段等。

汤汤饭的家常做法是：1/7 准备好水萝卜菜，也可以选用小白菜的叶子，鲜嫩即可



2/7 将水萝卜菜洗净切碎备用



3/7 准备好米饭，米饭不能选择太烂的，不然煮出来的汤饭汤不清爽



4/7 将锅洗净，放适量的水烧开



5/7 放入米饭，再煮开



步骤1/9，将***苔300g洗净切成小段备用；

步骤2/9，将米饭50g盛在碗中备用；

步骤3/9，在锅中放入3g色拉油；

步骤4/9，加入切好的***苔；

步骤5/9，翻炒10秒钟，将***苔梗炒至断生；

步骤6/9，加入2g食盐；

步骤7/9，在锅中放入200ml水；

步骤8/9，加入备好的米饭；

步骤9/9，煮30秒钟，起锅，美味的汤饭就做好了。

到此，以上就是小编对于海鲜肉煲饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜肉煲饭的2点解答对大家有用。