上汤龙虾的做法大全,上汤龙虾的做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上汤龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上汤龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。上汤龙虾伊面的做法？上汤波龙的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上汤龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上汤龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 上汤龙虾伊面的做法？
2. 上汤波龙的做法？
3. 冷冻小龙虾最简单的做法？

上汤龙虾伊面的做法？

食材

速冻龙虾 800g 、 伊面 2个 、 盐 少许 、 芝士粉 50g

制作步骤

步骤1/5

2只速冻龙虾，用开水浸泡5分钟解冻，泡龙虾的水留着备用

步骤2/5

龙虾剥壳，肉备用，壳也留着

步骤3/5

用少许油煎龙虾壳，大火煎到有点焦

步骤4/5

上汤波龙的做法？

食材：龙虾1.5公斤，上汤500克，黄油50克，淀粉500克，油50克，盐适量，胡椒粉少许。

原料***买：龙虾应挑选花龙虾，眼睛灵活才属于新鲜生猛。

1. 龙虾洗净，砍大块后粘上淀粉备用。

2. 将锅烧热冒烟后下油，油温控制在180℃左右，放入龙虾炸至七成熟后捞出。

3. 另起新锅，加入黄油和上汤调味。

4. 最后放入龙虾，勾芡装碟便成。

冷冻小龙虾最简单的做法？

一，处理龙虾。用剪刀将龙虾一劈两半，小心地将肉剔下，再放入虾壳中。找一个合适的盘中，把处理好的龙虾置于其中。

二，准备料汁。取大蒜头一至两头（注意不是两瓣），制成蒜泥。取适量姜，切成末。一根葱，葱白部分切成末，葱叶切小碎段备用。取铁锅一口，倒适量油。下一半蒜泥，姜末，葱末，在油里小火炒香，倒入碗中。把剩下的一半蒜泥也倒入其中，倒入适量生抽，料酒，白糖，搅拌均匀。

三，烹制。将料汁全部倒入处理好的龙虾肉上。另取蒸锅一只，倒水烧开。水开后上火蒸龙虾，蒸八分钟左右。不能太久，太久则虾肉易老。

虾熟后，取出，撒上之前准备的葱末，即可食用。

到此，以上就是小编对于上汤龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于上汤龙虾的做法大全的3点解答对大家有用。